北海道産の水産加工業知床羅臼(有)ヤマニシ西家商店BtoB・業販・卸売・工場直販・産直工場直送サイト
ユネスコ世界自然遺産北海道知床の天然のを羅臼からお届けします
北海道産でも特別の羅臼のサケ・シャケ・鮭をワンフローズン・フィレーでお届けします。
会社案内へ飛びます。北海道産でも特別の羅臼のサケ・シャケ・鮭をワンフローズン・フィレーとして製造販売しております。

羅臼産のワイルド・天然物です
 
当社は鮭の漁獲高日本一を8年連続記録した羅臼で、サケフィレー・フィーレを中心に産地知床の業務用食材を直接ご提供しております。


 欧米ではヘルシー指向から養殖物からワイルド物(天然物)への動きがあり、北海道産の天然鮭の輸出が伸びております。ユネスコ世界自然遺産に指定された知床半島羅臼のワイルド物(天然物)をどうぞご検討ください。冷凍に限らず秋鮭生フィレ・助宗鮮魚もご用意できます。お問い合わせ下さい。

参考レシピはこちらから
ご提供:日本料理 喜楽 様

ご提供:スペイン料理 Vale 様
お客様のレシピをご紹介
http://www17.plala.or.jp/b2b-nishiya/recipe.html
ぐるなびレシピ
http://recipe.gnavi.co.jp/
misbit 料理・レシピ
http://www.misbit.com/recipe/

クックパッド
http://cookpad.com/

Yahooグルメ レシピ情報
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/

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羅臼の魚介草藻
 秋鮭、真鱈、助宗、ホッケのフィレ製品。イクラ。珍味などをご照会しております。ご注文も可能です。
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 アルバイト募集。サケバイ、シャケバイ。
釣り船もやっています
本サイトにおける価格表示はあくまで大口のお客様(100ケース以上・1トン以上)のご注文を前提にしております。
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トラック便及び宅急便についてこちらをクリックして下さい。

弊社の鮭フィレー製品等はこちらのサイトにも掲載されています。

JETRO TTPP (ジェトロ引き合い案件データベース)日本貿易振興機構
http://www3.jetro.go.jp/ttppoas/indexj.html
Alibaba  アリババ・ドットコム・ジャパン 日中貿易に特化したB2Bサイト
http://japan.alibaba.com/
日台ビジネスステーション(財団法人交流協会)台湾向けビジネスマッチングサイト
https://www.jptwbiz-j.jp/

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大口のお客様については価格、配送方法等ご相談させていただきます。ご連絡をお待ちしております。

季節が限定され在庫も限られる物もございます。また受注生産にさせて頂く物もございます。
価格・金額・値段、送料・運賃等でお不明な点がございましたらお問い合わせをお願い申し上げます。

   新しい商材を開発しました
 揚げ珍味 (揚げ珍・あげちん 商標登録申請中)   
  助宗鱈を塩蔵してうま味を引き出しました。

独自の味付け製法です。

食べやすいサイズにカットしてあります。 
   珍味を揚げて食べる新発想・新蜀漢です。
揚げる事により骨も気にせず食べられます。
     ハラスの部分です。

170〜180℃で15〜20秒くらい揚げて頂きます。
 素材です    揚げた物です  
 居酒屋、催事向けに出荷を始めております。
 お問い合せをお待ちしております。
取 扱 商 品
世界自然遺産知床「羅臼の地鮭」
業務用秋鮭ワンフローズン・フィレー
業務用
秋鮭完全骨無しフィレー
羅臼産イクラ醤油漬け 幻の鮭
羅臼産鮭児
(期間限定)
北海道産つまみ鱈 ソフトさきいか 北海道産ホッケ 北海道産助宗

     
 秋鮭  鮭児  イクラ・筋子
     
 真鱈  助宗  ホッケ
     
 完全骨なし・ボンレスフィレー  助子・真鱈子・真鱈白子(白菊)  おつまみ・乾珍味
     
 完全骨なし切り身(秋鮭・真鱈)
完全骨なし・スキンレス刻み正肉
   ミズタコ
ユネスコ世界自然遺産北海道知床の天然のを羅臼から

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羅臼漁港です。羅臼の海域は北方四島の一つ国後島と知床半島に挟まれている関係で日本有数の漁場となっています。特に鮭は8年連続日本一の漁獲高を記録しております。

   販 売 パ ー ト ナ ー 募 集
特に羅臼の鮭をお客様に訴求して頂けるタイアップ先を探しております 
 
定置網からのトレース
羅臼の鮭を顔の見える形で一般の消費者にアピールしませんか。

定置網からのトレーサビリティーをご提案致します。
知床の海のどの船からの秋鮭か消費者に分かるようにしませんか?
羅臼漁協の定置網部会メーバーの協力の下でこのような事を可能に致します。
       
 羅臼の”地鮭”(地鮭のロゴは商標登録済)

世界自然遺産知床羅臼はトップランクの我が国の鮭の産地でもあります。
羅臼の鮭は漁獲高だけではなくその品質でも市場で高く評価されております。
弊社は羅臼産の秋鮭をより一層消費者のアピールするために”地鮭”のロゴを商標登録しております。
漁獲高を誇る羅臼では33ヶ所の定置網が稼働します。 羅臼の秋鮭漁は8月下旬に始まり9月初旬に定置網漁が本格化します。鮭の遡上の最初のピークは9月になります。


大産地である知床羅臼の鮭を「羅臼の地鮭」として広めて頂けるパートナー・タイアップ先を求めております。
羅臼のホッケ水揚げ
幻の鮭・鮭児の羅臼でのセリ
知床半島羅臼漁港での鮭の水揚げ。羅臼は秋鮭の漁獲高日本一を8年連続記録しております。
知床半島羅臼漁港での鮭の水揚げ。羅臼は秋鮭の漁獲高日本一を8年連続記録しております。